Ganadores del sorteo Finca Caraballas 100% Verdejo

Como sabéis, durante 20 días hemos tenido en sorteo 3 botellas de Finca Caraballas 100% Verdejo, un blanco delicioso y muy refrescante para estos calores que estamos sufriendo en todo el país.

Las tres ganadoras de las botellas Finca Caraballas son:

-Blanca Gete Alonso (Ávila).

-Manuela Lozano Brotons (Alicante).

-Mónica Stein (Madrid).

Queremos agradecer a todos por vuestro apoyo y participación, y aseguraros que en septiembre volveremos con más sorpresas.

Muchas gracias, chicas. ¡¡Disfrutad del verano con Finca Caraballas!! Esperamos vuestras opiniones al respecto.

Nuria y Virginia.

Semidulce Finca Caraballas. 2011

Yo soy de esas personas que lo muy dulce no me gusta. Vamos no soy nada golosa, y aunque me gusten algunos vinos dulces, no son de mis favoritos. Por eso cuando Nuria me dijo que probaramos este semidulce de Finca Caraballas yo estaba un poco en alerta. La experiencia no pudo ser mejor.

Finca Caraballas se caracteriza por cuidar al maximo sus vinos y la elaboracion de los mismos, por eso no me sorprende el resultado de este vino. Un vino dulce, pero sin llegar a empalagar con recuerdos a pasteleria y un toque de piña al final. Fresco y equilibrado. Un placer que puedes tomar con comida o en postres, con foie o quesos. Pero si os digo la verdad, nosotras lo probamos con comida china y es ideal acompañante para ese rollito de primavera, tallarines, pollo con almendras, cerdo agridulce. Ya os haceis una idea. 

Pero la verdad es que este vino, como el Verdejo 100% de Caraballas, es mu fácil de beber, practicamente para cualquier ocasion pues ese toque dulce y esos recuerdos a la verdejo al final (que de vez en cuando se quiere hacer notar) lo hacen un vino muy fresco, nada fuerte. Semi dulce. Delicioso. Un vino que Nuria se beberia todos los días.... Y yo la siguiria con gusto. 

Semidulce Finca Caraballas

Aquí os dejo la ficha:

Nuestra cata. Semidulce Caraballas 2011. D.O. Rueda.

Color:  amarillo paja con reflejos verdes. Lagrima gruesa y persistente.

En nariz recuerdos a fruta, pastelería y piña.

En boca pastelería con un toque ácido al final que recuerda a la piña (típico de la verdejo) que le d un ligero toque fresco.

Un vino semidulce fresco y no empalagoso. Muy fácil de beber.

Ginny.

Un evento que no te puedes perder

Uva verdejo de la Finca Caraballas

23  Mayo 2012

Querido Diario,

Te estreno en un día que estoy muy emocionada, he asistido a mi primer concurso cata de vinos. Los vinos la verdad es que no me han gustado nada, pero la gente que he conocido, y Nuria y yo nos hemos llevado una gran sorpresa con lo majas que eran todas las chicas allí. Y más aún cuando, una de ellas, que tiene una bodega, nos ha regalado 2 botellas a cada una de su verdejo. ¡¡Con lo que me gusta a mí la verdejo!! No puedo esperar a probarlo.

Nuestra amiga, Esmeralda, una de las personas al frente de Finca Caraballas

Esto bien podría haber sido la entrada de un diario mio, apasionada de la escritura desde que tenía 12 años (aunque siempre me gustó pintar y escribir en todos lados), cuando en realidad asistí a mi primera cata, cual niña de 15 años, emocionada por asistir a su primera fiesta de mayores o al recibir su mejor regalo. 

Este vino, que ya os hemos presentado con anterioridad, bien merece una entrada distinta, porque es vino distinto. Muy frutal y muy fresquito. Ganas me dan de descorchar una botella mientras escribo estas líneas pero la profesionalidad que me caracteriza me impiden hacerlo. Tal vez cuando termine esto, puedo servirme una copita para brindar por esos grandes momentos que sé que nos va hacer pasar este vino  y esta bodega de la denominación de origen, Rueda (en Valladolid), y por la gran gente que hay detrás, gente cercana, amable y con gran pasión por lo que hacen. Una bodega y finca distintas, que cultivan un vino ecológico muy conseguido, tanta para esas bocas acostumbradas a la uva de la variedad verdejo como a las que son un poco reticentes con esta uva (y los blancos de esta clase), típicamente potente y algo fuerte. Pero no es el caso de Finca Las Caraballas, que ha conseguido ese equilibrio perfecto entre acidez y sabor dulce, sin perder las notas características de la verdejo. Fácil de beber.

Finca Caraballas Verdejo 100%

Tal vez hago demasiado prosa para anunciar un evento que va a tener lugar muy pronto. En tan solo unos días. Disculpadme, si hago demasiado bombo, pero la ocasión lo merece. A partir del próximo lunes 2 de julio hay un sorteo de esta maravillosa botella. Conseguirla va a ser muy fácil, tan sólo teneis que estar atentos a nuestro Facebook y Twitter.

La ocasión lo merece, este vino lo merece...todo el mundo lo merece...

¿Qué te parece este sorteo? ¿Has probado ya este vino? Cuéntanos tus opiniones. ¡¡Queremos saberlas!!

Ginny.

Verdejo Caraballas 2011

Finca Caraballas 2011

Finca Las Caraballas, en Medina del Campo, Valladolid, está comprometida con el medio ambiente y cultiva su producto de manera que se integre con el entorno para que animales y plantas convivan en natural armonía. 

Este vino verdejo de cultivo ecológico llegó a nuestras manos de casualidad. Fue una grata sorpresa conocer a Esmeralda y a Jesús que cultivan con esmero este vino y una versión semidulce que estamos pendientes de probar. Pero la casualidad fue afortunada porque su proyecto nos parece un ejemplo para el mundo de hoy y se corresponde a nuestra propia mentalidad. 

Al día siguiente de tener el vino en nuestras manos decidimos probarlo. Debo decir que no soy fanática de la uva verdejo, me parece una variedad muy fuerte. Pero este vino me abrió nuevas perspectivas. 

Su color es dorado con un pequeño matiz verdoso. Brillante y limpio. Al pasarlo por la nariz aparecen frutas tropicales, mango, plátano y también la lluvia. 

Pero lo que sorprende es el sabor. Es muy fresco y equilibrado, con poca acidez. Tiene un toque verde pero la verdejo está muy suavizada por lo que resulta fácil de beber, aunque no le falta un toque salvaje que lo hace muy interesante y el postgusto es corto pero dulce. 

En definitiva un vino de familia, que se puede utilizar en cualquier ocasión y casi con cualquier plato o incluso si quieres dar un toque interesante a una reunión, a un aperitvo o a un regalo. 

Vista de los viñedos de Finca Caraballas

Nuria. 

PD. La finca se puede visitar. Si tenéis la oportunidad no dejéis de hacerlo.