martes, 2 de octubre de 2012

Una pequeña bodega, un gran vino.


Hace no mucho os presentamos una pequeña joya de El Bierzo, esa zona del norte de España, entre León y Galicia, que día a día va ganando adeptos. La vez pasada fue un blanco, de uvas autóctonas, y hoy es presento un tinto de uva mencía de una pequeña bodega familiar situado en un pequeño pueblo al noreste de León.



El joven de esta bodega es un vino de esos bien representativos de su tierra, de su suelo, de viñedos de entre 45 y 55 años,  y que hace de los amantes de los vinos con cuerpo una autentica experiencia. Dulce, fresco y equilibrado, con toques de madera, afrutado. Todo muy bien ensamblado. Muy rico con una crema de verduras y con un pato con salsa de frutos rojos. Una gran experiencia y desde luego de esos con los que te quedas con ganas de más.

Ficha de cata


Peique Mencía Joven

D.O.: El Bierzo
Variedad: 100% Mencía
Bodega: Peique
Precio:  5,50 € (en Vinuranto)

Color: granate con ribetes rosa pálido, transparente, muy brillante, de lágrima espesa y abundante.
Nariz: fresa, tierra mojada, frutos negros toque a vainilla.
En boca es muy equilibrado con un buen tanino, uva madura, muy untuoso.

¡No dejéis de tomarlo si tenéis oportunidad y compártelo con nosotras!

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